Deuxième expérience dans ce restaurant étoilé de bord de mer vendéen. Invité par les beaux parents, des habitués ravis, nous avions dégusté le menu découverte avec accord mets et vins qui était fabuleux, autour du terroir vendéen. Pour cette fois, nous sommes partis sur le menu autour du homard. Expérience incroyable à toutes les étapes, goûts, cuissons, présentation et gourmandise de très haut niveau. Un moment gastronomique unique en famille dans un cadre magnifique. Le service est complet et aux petits soins. Le sommelier très professionnel avec des vins de très bon goût. Coucher de soleil splendide en bonus. À refaire, bien sûr, lorsque l’occasion se présente. Bravo à l’équipe
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