Odkryj pobyt w mieście San Candido

Premesso che non conosco l'Hotel, ma frequento da diversi anni il ristorante (per fare un esempio in agosto 2023 per 3 sere su 10 giorni di soggiorno, in inverno almeno una sera a cena con coppie di amici,ecc ). Nella settimana appena trascorsa per due sere. La prima sera tutto benissimo come sempre, ieri sera no. Pur sapendo che la cucina chiude alle 21, avevo al momento della prenotazione, concordato l'accesso per le 20.30. All' orario giusto ci siamo presentati.Ci è stato assegnato un tavolo non preparato,pieno di briciole di pane. L'apparecchiatura è stata eseguita con forchetta e coltello avvolti in un tovagliolino di carta basico, diverso da quelli soliti un po' più consistenti presenti sugli altri tavoli. Dopo un po' una cameriera è venuta per la ordinazione. Alla richiesta del Tris di canederli, ci è stato fatto notare che la cucina era intasata e che non sapeva quanto tempo avremmo dovuto attendere. Mia moglie allora ha dirottato su una cotoletta di maiale,come già avevo ordinato io. Dopo circa 40 minuti sono arrivate. Nel frattempo abbiamo richiesto il cestino di pane che non ci era stato portato. La cotoletta era completamente distaccata dalla impanatura. Giudicare il servizio carente è purtroppo la verità di ieri sera. Peccato perché come ho accennato prima il fascino di questo locale e la qualità del cibo è sempre stata ottima. Evidentemente ieri sera era una ”serata no”. Speriamo nella prossima volta.