W lipcu 2020 mieliśmy zorganizowany obiad weselny w Hotelu Amber. Jest rok później, a ja w koncu zdecydowałem się podsumować myśli i napisać opinię. Uważam więc że zostaliśmy przyjęci i obsłuzeni na najwyższym poziomie, i dziwię się że hotel ten posiada jedynie 3*. Pani Paulina - manager jest osobą która zdecydowanie wie na czym polega tzw. "Underpromise - Overdeliver". W tamtych dziwnym czasie, jakim był środek 2020, Pani Paulina zaopiekowala się nami i naszym przyjeciem z poczuciem daleko idacego profesjonalizmu i wyrozumiałości. Jako że wraz z żoną mieszkamy za granicą, nie byliśmy w stanie, w czasie zmieniajacych się zasad pandemicznych, odwiedzać kraju aby doglądać przygotowań, dlatego też wszystko zostało tak naprawdę zorganizowane w ostatnim miesiącu przed uroczystoscią. Jedzenie było bardzo smaczne, podane w elegancki sposob, a kelnerzy profesjonalni i elestyczni (zwłaszcza Pan ktory pozamiatał nasze kieliszki, rozbite w niefortunnym miejscu). Uważam że obsługa hotelu stanęła na wysokości tego niełatwego zadania i dzięki temu nasze przyjęcie udało się doskonale, za co jesteśmy bardzo wdzięczni. Serdecznie polecam to miejsce każdemu.