Hörger Biohotel und Tafernwirtschaft

Ich war schon mehrmals zu Tagungen in der Tafernwirtschaft und haben auch dort übernachtet. Das Gebäude des Restaurants ist historisch, aber sehr schön renoviert und hergerichtet. Vor allem die Besprechungsräume sind einfach zum Wohlfühlen. Die Betreuung während der Tagung ist einwandfrei. Das Essen auf der Karte ist eher klassisch mit modernen Akzenten. Geschmacklich und handwerklich konnte ich noch nie was aussetzen somit würde ich dort sofort wieder zum Essen hingehen. Der Service ist freundlich nicht aufdringlich aber in der Regel sehr zügig. Die Getränkeauswahl, insbesondere an Weinen, ist sehr ausgewogen und für jeden was dabei. Das Hotelgebäude liegt ein paar Meter vom Gasthof entfernt und wurde relativ neu gebaut. Das Gebäude ist aus Vollholz errichtet und es wurde sehr viel Zirbenholz verarbeitet. Daher hat mit dem sehr angenehmen Geruch und Raumklima in den Räumen. Die Zimmer sind funktionell mit einem schönen Bad mit Dusche. Lediglich das WLan vermisse ich in den Schlafräumen. Diese wird aber aufgrund der unerwünschten Strahlen im Schlafbereich nicht eingerichtet. Dafür steht ein LAN Kabel zur Verfügung. Das Frühstück ist umfangreich und ausreichend mit sehr guten Backwaren. In Summe zwischen 4 und 5 Punkten, zu 5 reicht es leider nicht ganz, daher sehr gute und anerkennde 5 Punkte. Wer meine Bewertungen kennt, weiß 5 punkte gibt es sehr selten .