"Dwadzieścia cztery uczty" wykorzystują dwadzieścia cztery okresy słoneczne jako wątek czasowy, wplatając naturalne bogactwo Yibin i dziedzictwo kulturowe w każde danie.
W przeciwieństwie do tradycyjnej gastronomii o "jednokierunkowym przekazie", "Dwadzieścia Cztery Uczty" wykorzystuje model "uczta + taniec + ceremonia", pozwalając gościom "wejść w rolę" już od momentu przekroczenia progu.
Mocne ruchy taneczne odtwarzają ducha starożytnych ludów, połączenie poezji i wina przywraca atmosferę uczt uczonych, a wzajemne pobudzanie wzroku i smaku przemienia "posiłek" w imersyjne przedstawienie kulturowe.