Edynburg: Szkocka lekcja gotowania + kolacja

Dołącz do lokalnej gospodyni Nell w jej 200-letnim domu w edynburskiej georgiańskiej Nowej Dzielnicy na tradycyjnej szkockiej lekcji gotowania i kolacji.

Rozpocznij od wprowadzenia do szkockiej kuchni, degustując domowe ciasteczka owsiane z serem, rabarbarem i likierem gin imbirowym.

Naucz się gotować Cullen Skink, tradycyjną szkocką zupę przygotowywaną z wędzonego łupacza, porów, ziemniaków i śmietany. Przygotuj własne szkockie ciasteczka maślane (shortbread) na wynos.

Zrelaksuj się w salonie z talerzem haggis, w wersji mięsnej lub wegetariańskiej, podawanego z puree ziemniaczanym i rzepą. Skosztuj kieliszka whisky, podczas gdy gospodarz recytuje wiersz Roberta Burnsa „Oda do haggis” jako hołd dla tego narodowego dania.