Rzym: Warsztat robienia makaronu i tiramisu

Wzbogać swój kulinarny repertuar w Rzymie, biorąc udział w warsztatach gotowania dwóch włoskich klasyków, i naucz się przygotowywać autentyczne tiramisu oraz makaron, z których każda włoska nonna byłaby dumna!

Na początek nauczysz się przygotowywać tiramisu od podstaw. Wraz z gelato i panną cottą, tiramisu to prawdopodobnie najsłynniejszy włoski deser. Przyrządzony z prostych składników, takich jak savoiardi (herbatniki), ser mascarpone i żółtka jaj, to jeden z najbardziej lubianych deserów na świecie z bardzo dobrego powodu – jest delizioso!

Następnie naucz się przygotowywać własny makaron z mąki i jajek. Szef kuchni pokaże Ci, jaki rodzaj makaronu możesz przygotować według tego przepisu – od drobnych tagliolini po szerokie pappardelle – będziesz miał/a okazję poćwiczyć ich krojenie. Potem wystarczy, że wybierzesz sos (pomidorowy z bazylią, amatriciana lub cacio e pepe).

Po zakończeniu zajęć kulinarnych usiądź z pozostałymi uczestnikami i rozkoszuj się swoimi dziełami przy lampce wina – nieodłącznym elemencie włoskiej kuchni!