Wysokiej jakości składniki: starannie wyselekcjonowane grzyby z Yunnan, świeże ryby z jezior oraz lokalne warzywa sezonowe, podkreślające regionalne specjały.
Danie o eleganckim podaniu i różnorodnych technikach: mistrzowskie połączenie artystycznego piękna z doznaniami smakowymi, potrawy cieszą oczy; kontynuacja tradycyjnych metod gotowania z dodatkiem innowacyjnych elementów, bogactwo warstw smakowych.
Eleganckie otoczenie i doskonała obsługa: tworzą przytulną i komfortową atmosferę, podnosząc jakość doświadczenia kulinarnego; dbałość o szczegóły w obsłudze sprawia, że goście czują się wyjątkowo zadbani.