GłównaHongkongPolecane wydarzeniaLa Culture Szlachetne Mięso | Gwiazdka Michelin i sześciogwiazdkowe standardy | Francuska precyzyjna rzemieślnicza robota | Dziedzictwo kultury smaku
Zobacz wszystkie zdjęcia (5)
La Culture Szlachetne Mięso | Gwiazdka Michelin i sześciogwiazdkowe standardy | Francuska precyzyjna rzemieślnicza robota | Dziedzictwo kultury smaku
HongkongDo wykorzystania w dowolnym momencie w okresie ważnościJęzyki obsługi: Usługa w języku chińskim, Usługa w języku angielskim, Usługa w języku kantońskim
Potwierdź teraz
Nie podlega zwrotowi
Od
62,41 AUD
Wybierz pakiet
Najważniejsze informacje
Założona w 2021 roku przez Chef Bwis Kwong, który wcześniej pracował jako szef kuchni zachodniej w hotelu Four Seasons w Hongkongu, z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem, skupia się na świecie mięsa. W kuchniach Michelin i sześciogwiazdkowych hoteli poznał sekret tworzenia wyjątkowych smaków, który zaczyna się od najwyższej jakości składników.
„Posiłek z schłodzonego steku z polędwicy wołowej klasy S z Australii, karmionej trawą” wykorzystuje wołowinę pochodzącą z Australii, karmioną trawą. W porównaniu z wołowiną karmioną zbożem, ma ona mniej tłuszczu, bardziej intensywny smak mięsa i lepiej odpowiada współczesnym trendom zdrowego odżywiania. Dbamy o to, aby wprowadzać wyłącznie klasę S, gwarantując, że każdy kęs to najwyższa jakość mięsa.
„Culture” w dosłownym tłumaczeniu z francuskiego oznacza „kulturę” — traktujemy obróbkę mięsa jako głęboką kulturę i rzemiosło. Od surowej selekcji surowców, precyzyjnej kontroli temperatury i czasu dojrzewania, po inspiracje kulinarne łączące azjatyckie smaki, każdy krok odzwierciedla „kunszt, wychowanie i ogładę” szefa kuchni.
Polecane przez Trip.com
Popularne kierunki
Co robić w mieście SzanghajCo robić w mieście PekinCo robić w mieście HongkongCo robić w mieście OsakaCo robić w mieście ZhangjiajieCo robić w mieście SingapurCo robić w mieście ChongqingCo robić w mieście TokioCo robić w mieście KantonCo robić w mieście Xi’anCo robić w mieście ChinyCo robić w mieście JaponiaCo robić w mieście TajlandiaCo robić w mieście WietnamCo robić w mieście Korea Południowa