Profesjonalny kurs przygotowywania nigiri sushi połączony z ceremonią parzenia herbaty to wyjątkowa okazja do głębszego poznania tradycyjnej kuchni i kultury herbacianej Kanazawa. To wyjątkowa, wysokiej jakości półdniowa wycieczka.
Pod bezpośrednim kierunkiem mistrza sushi z 50-letnim doświadczeniem, samodzielnie przygotujesz sushi ze świeżych owoców morza, doświadczając wyjątkowego przekazu rzemieślniczej tradycji.
Podziwiaj 350-letnią tradycję wypału Ōhi, delektuj się matchą i tradycyjnymi słodyczami wagashi w herbaciarni; następnie udaj się na targ Ōmi, by poczuć kulturę kulinarną Kanazawa i lokalną energię.