Markthal został zaprojektowany przez firmę architektoniczną MVRDV. Szaro-beżowy budynek z naturalnego kamienia ma strukturę łukową w kształcie podkowy. W środku można znaleźć wiele restauracji oraz imponujące dzieło sztuki przedstawiające znacznie powiększone owoce, warzywa, nasiona, ryby, kwiaty i owady.