Longjin Delicacies, założone w 2001 roku, jest jednym z reprezentatywnych tradycyjnych lokalnych brandów przekąsek w Hongkongu. Przez dziesięciolecia marka trzymała się podstawowych zasad "jakość, przystępna cena, autentyczność", zdobywając uznanie zarówno wśród lokalnych mieszkańców, jak i turystów.
Longjin poszerzył swoją ofertę o produkty pakowane, po raz pierwszy wprowadzając małe opakowania swoich flagowych kulek rybnych i szaszłyków, pozwalając konsumentom cieszyć się w domu najbardziej reprezentatywnymi smakami hongkońskich przekąsek ulicznych.
Ścisła kontrola jakości ISO22000: System zarządzania bezpieczeństwem żywności wymaga, aby zakład i linie produkcyjne spełniały określone standardy, gwarantując kontrolę źródła, wielopoziomowe kontrole jakości i ścisłe przestrzeganie norm ISO22000 w całym procesie.