Rozpocznij od powitania w salonie. Weź udział w 1-godzinnej wycieczce VIP po Sydney Opera House. Odwiedź teatry przed rozpoczęciem wieczornych przedstawień. Twój przewodnik następnie odprowadzi Cię do restauracji Midden by Mark Olive. Ciesz się aktywnością kulinarną inspirowaną dziedzictwem rdzennych mieszkańców. Zjedz dwudaniowy posiłek w stylu alfresco z australijskimi składnikami, podawany z dwoma australijskimi winami. Wszystko to odbywa się nad portem.