Bezpośrednie zbieranie i produkcja w sercu regionu Longjing: Odwiedź wioskę Longjing – kolebkę herbaty West Lake Longjing, gdzie pod okiem doświadczonych plantatorów nauczysz się zbierać liście według standardu „jednego pączka i jednego liścia”.
Świadectwo tysiącletniej sztuki prażenia herbaty: Zasiądź wokół żeliwnej patelni rozgrzanej do 200°C, obserwuj lub samodzielnie doświadcz dziesięciu technik prażenia herbaty West Lake Longjing, takich jak „chwytanie, potrząsanie, łączenie i dociskanie”.
Samodzielne odblokowanie sekretu przygotowania pierożków xiaolongbao z Hangzhou: W południe przenosimy się do wiejskiej kuchni, gdzie pod okiem mistrza będziesz ugniatać ciasto, przygotowywać farsz i formować piękne, drobne fałdki.