Cocido Madrileño w Taberna La Bola

Zasmakuj ponadczasowej tradycji z menu obiadowym w restauracji Taberna La Bola w centrum Madrytu. Praktycznie niezmieniona od ponad wieku, ta zabytkowa restauracja jest żywym muzeum kultury kulinarnej, której najsłynniejsze „dzieło” – gulasz Cocido Madrileño – syci brzuchy i rozgrzewa dusze od 1870 roku!

Ten przyrządzany na węglu drzewnym gulasz z wolno gotowanym mięsem i ciecierzycą, gotowany w glinianym garnku, jest tak charakterystyczny, że ma nawet swój portret w Thyssen-Bornemisza de Madryt. Jeśli szukasz wyjątkowego, klimatycznego i autentycznego doświadczenia kulinarnego w Madrycie, przesiąkniętego historią i kulturą, nie szukaj dalej niż Taberna La Bola.