Poczuj ducha tradycji w prozaicznej atmosferze życia
Stół w domu gospodarza, bez menu, tylko tradycja, niezależnie od gości, wszyscy są jak w domu
Miska gorącej zupy, talerz sezonowych warzyw z górskich łąk, jeden kęs – a w nim cała słodycz ziemi zachodniego Fujian. Codzienne życie splata się z historią, a czas zwalnia tutaj swój bieg.