YUJO, nowoczesna izakaya łącząca współczesny styl industrialny z japońską estetyką.
Nazwany japońskim słowem „Yūjō” oznaczającym przyjaźń, specjalizuje się w robatayaki i serii domowych dań kuchni japońskiej, tworząc swobodną atmosferę i idealne miejsce spotkań dla mieszkańców miasta.
Szef kuchni Wai ma blisko dwudziestoletnie doświadczenie w prowadzeniu popularnej izakayi w dzielnicy Causeway Bay, specjalizuje się w przygotowywaniu japońskich ryb i owoców morza, mistrzowsko tworząc najwyższej jakości sashimi, a także doskonale opanował sztukę kontrolowania temperatury grillowania robata-yaki przy użyciu węgla binchotan, konsekwentnie dostarczając wysokiej jakości smaki izakayi.