[Trzy dania i jedna zupa] Polecane menu: ryba żółtopłetwa w sosie sojowym, krewetki gotowane na parze, omlet z ostrygami, zupa z ryby żółtopłetwej i małży
[Pięć dań i jedna zupa] Polecane menu: smażony krab tłusty, makaron z krewetkami i boczkiem, kalmary gotowane na parze, węgorz duszony w starym occie Yongchun, wieprzowina w occie z południowego Fujian, zupa z małży i gąbczastych ogórków
[Osiem dań i jedna zupa] : Ryba gotowana na parze (Lutjanus), Krab gotowany na parze, Trzy owoce morza w stylu Xunpu, Kaczka z imbirem, Galaretka z robaków morskich z ośmiornicą, Krewetki z czosnkiem, Zupa z wieprzowiny, Smażone małże, Golonka