Od gospodarstwa do stołu w Beracie: wegańskie i wegetariańskie zajęcia kulinarne / posiłek

Odkryj bogate smaki kuchni albańskiej podczas wyjątkowej aktywności kulinarnej wegańskiej i wegetariańskiej typu „z gospodarstwa na stół” w mieście Berat wpisanym na listę UNESCO.

Twoja aktywność rozpoczyna się w naszym biurze, gdzie serdecznie Cię powitamy, a następnie zabierzemy do naszego tradycyjnego rodzinnego domu na wsi. Transport z naszego biura do miejsca gotowania oraz z powrotem do Twojego hotelu lub naszego biura jest wliczony w cenę, co pozwoli Ci się zrelaksować i cieszyć każdą chwilą.

Po przybyciu powita Cię prawdziwa albańska gościnność. Rozkoszuj się filiżanką tradycyjnej tureckiej kawy, degustując dwa różne rodzaje domowej albańskiej raki, podczas gdy wprowadzimy Cię w tradycje kulinarne i lokalne składniki, które od pokoleń są częścią przepisów naszej rodziny.

Czas zatem zakasać rękawy i zabrać się do gotowania! Wspólnie przygotujemy cztery autentyczne albańskie dania wegańskie i wegetariańskie, wykorzystując świeże, sezonowe składniki pochodzące od lokalnych rolników i z lokalnych ogrodów.

Podczas tych praktycznych zajęć nauczysz się przygotowywać 3 klasyczne potrawy (w zależności od grupy i sezonu):
* Tradycyjna wegetariańska Fërgesë
* Wegańskie lub wegetariańskie albańskie klopsiki
* Bakłażany faszerowane aromatycznym farszem warzywnym
* Domowy byrek ze szpinakiem (lub innego rodzaju) przygotowany tradycyjnymi technikami

Podczas zajęć poznasz wskazówki kulinarne, tradycyjne metody przygotowania potraw oraz historie kryjące się za każdym przepisem, dzięki czemu będzie to znacznie więcej niż tylko lekcja gotowania — to podróż w głąb albańskiej kultury i rodzinnych tradycji.

Gdy wszystko będzie gotowe, zbierzemy się wokół stołu, aby delektować się pysznym posiłkiem, który wspólnie przygotujemy. Twój lunch lub kolacja będą obejmować również świeżą sezonową sałatkę, lokalne oliwki, albański ser, domowy chleb i sezonowe owoce, tworząc pełne i autentyczne doświadczenie kulinarne.

Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem/weganką, wegetarianinem/wegetarianką, czy po prostu ciekawi Cię kuchnia roślinna Albanii, ta aktywność oferuje doskonałą okazję do poznania lokalnej kultury poprzez jedzenie, gościnność i wartościowe rozmowy.

Na zakończenie aktywności odwieziemy Cię z powrotem do Twojego hotelu lub do naszego biura w Beracie, pozostawiając Ci niezapomniane wspomnienia, nowe umiejętności kulinarne i autentyczne albańskie przepisy do odtworzenia w domu.

Przyjedź jako gość i wyjedź z poczuciem, że jesteś częścią rodziny.