Tokio: Aktywność związana z degustacją i przygotowaniem matchy

Skosztuj i porównaj matchę z 5 reprezentatywnych regionów produkcyjnych w Japonii. Dowiedz się o definicji matchy, metodach uprawy i historii. Ciesz się 10 rodzajami matchy z 5 regionów produkcyjnych herbaty w małych porcjach jednocześnie.

Poznaj swojego przewodnika, byłego plantatora herbaty, który przez 6 lat uprawiał herbatę Uji w Kioto, i odkryj radość oraz głębię matchy. Po porównaniu napojów wybierz matchę, która najbardziej Ci się podoba, i przygotuj ją samodzielnie.

①Zbiórka w miejscu aktywności.
②Skorzystaj z drinka powitalnego. Podczas jego spożywania opowiemy o historii i produkcji matchy, którą dziś degustujesz.
③Porównanie matchy. Serwujemy 10 rodzajów matchy. Po obejrzeniu koloru matchy przygotujemy herbatę i podamy ją, więc prosimy o delektowanie się kolorem, aromatem i smakiem.
④Aktywność związana z przygotowywaniem matchy. Wybierz matchę, która najbardziej Ci się spodobała spośród tych, które próbowałeś/aś, i przygotuj ją samodzielnie. Na koniec przyrządź Ousucha (czystą matchę) przy użyciu bambusowego trzepaczki. Po ukończeniu aktywności nadal będziesz mógł/mogła przygotowywać matchę w domu.
⑤Ciesz się latte z matchą, latte z hojicha oraz słodyczami z matchą. Używamy naszej oryginalnej mieszanki matchy, która idealnie komponuje się z mlekiem.
⑥Żegnamy się.

Po ukończeniu aktywności nadal będziesz mógł/mogła przygotowywać matchę w domu.