Z Rzymu: Warsztaty gotowania świeżego makaronu w gospodarstwie z lokalnym przewodnikiem

Przystanek: Prowincja Rzym
Szczegóły: Spotkaj się z lokalnym szefem kuchni i naucz się przygotowywać wiele pierwotnych przepisów. We Włoszech każde miasto ma swoje własne przepisy, które różnią się w zależności od pory roku, i tutaj zrobisz to samo: latem przygotujesz sorbety i lody, a zimą sfogliatelle i nadziewany makaron. Kuchnia Claudii jest doceniana wszędzie, a prestiżowe gazety (The Guardian i The Wall Street Journal) pisały o niej. We Włoszech „włoski niedzielny obiad” jest uważany za bardzo ważny, a Ty będziesz miał(-a) okazję być częścią tego tradycyjnego momentu. Załóż fartuch szefa kuchni i zacznij przygotowywać pyszne dania: warzywne frytki lub słony strudel, grzanki z warzywami i serem; makaron będzie wykonany ręcznie z mąki z lokalnego młyna i jajek od rolnika, lasagne lub ravioli lub fettuccine, z ich sosem, a następnie typowe drugie danie, rolady lub saltimbocca, a dla wegetarian specjalne danie. Na koniec ciasto, które będzie parfait lub tartą przygotowaną razem z przyjaciółmi. Po praktycznych lekcjach możesz sączyć domowe wino, cieszyć się fantastycznym widokiem i jeść w romantycznym salonie lub w ogrodzie.
— Menu 1
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Pełne menu rzymskie