Warsztaty gotowania kuchni tajskiej i akhańskiej w Chiang Mai

Szczegóły: Poranne warsztaty gotowania + wycieczka po targowisku Thai Akha Kitchen zabierze Cię na lokalny targ, aby zobaczyć prawdziwy styl życia mieszkańców + gotowanie tajskich i akhańskich potraw. Wieczorne warsztaty gotowania bez wycieczki po targowisku, tylko gotowanie. Dlaczego warto wybrać wieczorne warsztaty gotowania? Dopasowane do napiętego harmonogramu dnia. Pierwsza domowa tajska kolacja w Tajlandii. Nie musisz się martwić ani planować, gdzie lub co zjeść na kolację – po prostu przyjdź i gotuj! Wieczorem jest chłodniej, to właściwie znacznie lepszy czas na gotowanie.
— Menu 1
Kurs: PRZYSMAK
Nazwa dania: Zacznij od dwóch przystawek
Szczegóły dania: Zajęcia rozpoczną się od przygotowania słynnej sałatki z papai i idealnych smażonych roladków wiosennych.

— Menu 2
Kurs: DESER
Nazwa dania: Przygotowanie dwóch deserów
Szczegóły dania: Kleisty ryż z mango i dynią w mleku kokosowym

— Menu 3
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Trzy dania ludu Akha
Szczegóły dania: W tradycji Akha każdy posiłek musi zawierać sos chili (Sapi Thong), jedną sałatkę i jedną zupę.

— Menu 4
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Wybierz jedno z czterech curry i pasty curry
Szczegóły dania: Można wybrać jedno z czterech najpopularniejszych tajskich curry: czerwone curry, zielone curry, curry panang lub curry massaman.

— Menu 5
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Wybierz jedną z trzech zup
Szczegóły dania: Można wybrać między kurczakiem w mleku kokosowym (Tom Kha Gai), pikantno-kwaśną zupą z krewetkami (Tom Yum Gong) a klarowną zupą z tofu jajecznym

— Menu 6
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Wybierz jedno z czterech dań smażonych w woku
Szczegóły dania: Można wybrać Pad Thai, kurczaka z orzechami nerkowca, kurczaka z bazylią tajską lub warzywa w sosie słodko-kwaśnym.

— Menu 7
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Każdy może indywidualnie wybrać swoje menu
Szczegóły dania: Wszystkie przepisy można dostosować do przygotowania w wersji: wegańskiej, wegetariańskiej, bezglutenowej. Dla każdej alergii pokarmowej dostępne są alternatywne rozwiązania.