Kurs gotowania sycylijskiego w Taorminie

Przystanek: Porta Messina
Szczegóły: Spotkanie odbywa się w restauracji Porta Messina obok Łuku Porta Messina. Zajęcia rozpoczynają się od briefingu podczas przerwy na kawę z wyjaśnieniem lokalnych składników. Szef kuchni przedstawi zaplanowane przepisy, a następnie rozpocznie się przygotowanie i gotowanie potraw. Domowy makaron stanowi główną atrakcję zajęć. Po przygotowaniu dań wszyscy zostaną zaproszeni do stołu na typowy świąteczny obiad z lokalnymi winami. Na koniec zajęć każdy uczestnik otrzyma certyfikat oraz podpisany fartuch jako pamiątkę z tego wyjątkowego dnia. Prosimy poinformować personel w przypadku alergii lub nietolerancji pokarmowych. Dzieci uczestniczące w zajęciach muszą być cały czas nadzorowane przez rodziców.
— Menu 1
Danie: PRZEDSIĘBIORSTWO
Nazwa dania: Sycylijska Caponata
Szczegóły dania: Mieszanka smażonych warzyw z sosem słodko-kwaśnym

— Menu 2
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Ręcznie robione maccheroni z sosem pomidorowym
Szczegóły dania: Maccheroni są świeżo ręcznie robione przez klientów. Sos przygotowywany jest ze świeżych pomidorów.

— Menu 3
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Ryba w stylu "alla ghiotta"
Szczegóły dania: Ryba jest gotowana z pomidorami, czosnkiem, pietruszką, kaparami i oliwkami.