Warsztaty kulinarne na dachu w Palermo z pełnym posiłkiem, winem i opowieściami

Przystanek: Palermo
Szczegóły: Twoja aktywność rozpoczyna się od ciepłego powitania i kieliszka sycylijskiego wina, podczas gdy podziwiasz zapierające dech w piersiach widoki miasta. Szef kuchni wprowadzi Cię w filozofię sycylijskiej kuchni — proste składniki, wyraziste smaki i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. To nie jest zwykła lekcja robienia makaronu. Wspólnie przygotujecie kompletne sycylijskie menu od podstaw, ucząc się po drodze tradycyjnych technik i rodzinnych sekretów. W trakcie zajęć usłyszysz historie o kulturze kulinarnej Palermo, lokalnych targach, rodzinnych tradycjach i głębokiej więzi między Sycylijczykami a ich ziemią. Opcje wegetariańskie i wegańskie są dostępne na życzenie, z pysznymi tradycyjnymi daniami, takimi jak Pasta alla Norma, Parmigiana di melanzane, warzywny timballo, kotleciki z kalafiora i inne sycylijskie specjały roślinne. Po gotowaniu usiądźcie razem na tarasie, aby cieszyć się przygotowanym posiłkiem, w towarzystwie obfitych porcji sycylijskiego wina. Spodziewajcie się śmiechu, swobodnej rozmowy, autentycznych smaków i prawdziwej lokalnej atmosfery. Przyjdźcie głodni, wyjdźcie szczęśliwi — i trochę zakochani w Sycylii.
— Menu 1
Kurs: PRZYSMAK
Nazwa dania: Lokalne i sezonowe przystawki
Szczegóły dania: Lokalny ser lub panelle i crocché lub bruschette alla siciliana

— Menu 2
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Pasta alla Norma
Szczegóły dania: Lub inne rodzaje makaronu, w zależności od dostępności i sezonowych składników.

— Menu 3
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Niespodzianka szefa kuchni

— Menu 4
Kurs: DESER
Nazwa dania: Tiramisù dello Chef lub Sezonowe Owoce Lokalne