Przygotowanie makaronu – degustacja win premium i ukryta piwnica – zamki rzymskie

Szczegóły: Ucieknij od tłumów Rzymu i odkryj autentyczne smaki Frascati z lokalną rodziną. Twój gospodarz Paolo i jego rodzina dorastali wśród tradycji przekazywanych z pokolenia na pokolenie: domowego makaronu, lokalnych przepisów i rodzinnego winiarstwa. Zacznij od krótkiego spaceru po historycznym Frascati, a następnie wejdź do naszej tradycyjnej piwnicy winnej, aby skosztować Frascati Superiore DOCG i butikowego czerwonego wina IGT, wyprodukowanego z naszej rodzinnej winnicy, w połączeniu z lokalnymi przystawkami. Potem czas wziąć się za ciasto! Naucz się przygotowywać świeży makaron od podstaw pod okiem naszego szefa kuchni i odkryj trzy kultowe rzymskie przepisy: Carbonarę, Amatricianę i Cacio e Pepe. Usiądź przy stole z innymi gośćmi i ciesz się makaronem, który przygotowałeś/aś, w towarzystwie naszych rodzinnych win. Po kolacji odkryj ukryte jaskinie pod naszą piwnicą winną, nastrojową podziemną przestrzeń, która służyła również jako schronienie podczas bombardowań II wojny światowej. To nie tylko warsztaty makaronu — to podróż przez kuchnię, wino i tradycje Frascati — autentyczne włoskie doświadczenie tuż pod Rzymem. Przyjdź jako gość, gotuj jak miejscowy, podziel się stołem i wyjdź z nowymi wspomnieniami, nowymi przyjaciółmi i prawdziwym smakiem włoskiej gościnności
— Menu 1
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Carbonara - Cacio e Pepe - Amatriciana