Warsztaty gotowania w Quito z szefem kuchni, wycieczka po targu i transport

Szczegóły: Wycieczka po targu Odwiedziny na targu w Ekwadorze to wyjątkowa aktywność! Odkryjesz najlepsze zapachy, smaki i kolory owoców, warzyw i przypraw, które pomogą Ci stworzyć idealne ekwadorskie danie. Andres zabierze Cię na wycieczkę po Centralnym Targu i okolicach. Tutaj spotkasz najlepszych dostawców specjalności, stoisko z najświeższymi warzywami, dawnych sprzedawców mięsa, panią, która zawsze ma najlepsze owoce, stoisko z ziołami leczniczymi, sprzedawcę mote, dziewczynę z kwiatami i stoisko z egzotycznymi sokami owocowymi. Aktywność rozpoczyna się od zakupu świeżych składników i lokalnych produktów, z których niektórych nie znajdziesz nigdzie indziej na świecie. Warsztaty kulinarne Na warsztatach kulinarnych spotkasz szefa kuchni, mamę mojego najlepszego przyjaciela, która nauczy Cię wszystkich lokalnych sekretów i opowie najlepsze historie z dawnych czasów Quito. Wszystko przygotujesz od podstaw, krojąc, siekając i gotując jak prawdziwy lokalny mieszkaniec. Czas na posiłek Po skończonej pracy w kuchni, szef kuchni nakrywa piękny stół i cały trud się opłaca. Czas cieszyć się posiłkiem w kolonialnym domu w sercu Starego Miasta Quito. Bardzo polecana aktywność!
— Menu 1
Kurs: PRZYSMAK
Nazwa dania: Locro de Papa (zupa ziemniaczana z serem)
Szczegóły dania: Locro de Papa to klasyczne danie z Quito. Jest to danie wytrawne, z dużą ilością sera, ziemniaków i ozdobione różą z awokado.

— Menu 2
Kurs: PRZYSMAK
Nazwa dania: Zupa z komosy ryżowej
Szczegóły dania: Dla osób z nietolerancją laktozy zupa z komosy ryżowej będzie idealnym wyborem.

— Menu 3
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Tradycyjne ceviche z krewetek z Quito
Szczegóły dania: Podawane z idealnie ugotowanymi krewetkami, cebulą, różnymi teksturami pomidorów i sokiem pomarańczowym. (Przystawkę można zmodyfikować zgodnie z życzeniem)

— Menu 4
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Tamales z kurczakiem lub warzywami
Szczegóły dania: Tamales są przygotowywane w liściu achiry i gotowane w specjalnym garnku do tamales. Ich przygotowanie to świetna zabawa, a sam smak jest wyśmienity.

— Menu 5
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Empanadas
Szczegóły dania: Empanadas to pyszna przekąska. Możemy przygotować empanadas nadziewane serem, serem i cebulą lub gulaszem z kurczaka.

— Menu 6
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Encocado de Pescado (Danie rybne w sosie kokosowym)
Szczegóły dania: Przygotujesz rybę w pysznym sosie kokosowym. Ryba jest podawana z żółtym ryżem, chipsami z plantanów i sałatką z ogródka.

— Menu 7
Kurs: DESER
Nazwa dania: Zupa czekoladowa
Szczegóły dania: Danie zawiera różnorodne świeże owoce z Ekwadoru oraz sos czekoladowy przygotowany z prawdziwego ekwadorskiego kakao i odrobiną likieru.

— Menu 8
Kurs: DESER
Nazwa dania: Quimbolito Quiteño (Puszyste ciasto w liściu)
Szczegóły dania: Quimbolitos są wspaniałe, to tradycyjny deser z Quito, puszyste ciasto gotowane na parze w liściu achira.