Lokalna klasa gotowania w Ghanie w Akrze, aby wspierać centrum wellness dla społeczności

Szczegóły: Spotkaj się w punkcie wyjścia, a następnie kontynuuj przejazd zapewnionym transportem samochodowym na lokalny targ, aby kupić wszystkie składniki potrzebne do przygotowania lokalnych potraw. Rezerwując warsztaty kulinarne, wspierasz Centrum Społecznościowe Wellness, które oferuje programy aktywności fizycznej, edukację żywieniową, wykłady pozalekcyjne dla dzieci, badania przesiewowe w kierunku zdrowia oraz programy artystyczne i taneczne. Po powrocie z targu będziesz mógł/mogła skosztować lokalnych trunków (Emergency, Hatso, Uwuba), wszystkich wykonanych z akpeteshie i nasączonych lokalną korą lub liściem drzewa. Następnie nauczysz się ubijać fufu, banku, jiji lub kulki ryżowe, przygotowując jednocześnie wybraną przez Ciebie zupę/gulasz: zupę okra, zupę z orzeszków ziemnych, mydło palmowe, lekką zupę lub prostą zupę.
— Menu 1
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Fufu z zupą z orzechów palmowych
Szczegóły dania: Fufu (puree z manioku i bananów) z zupą z orzechów palmowych to zupa palmowa (z drzewa) z pomidorami, papryką, cebulą oraz dowolnym mięsem lub warzywami, które chcesz dodać.

— Menu 2
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Zupa fufu z orzechami ziemnymi
Szczegóły dania: Fufu (puree z manioku i plantanów) z zupą orzechową to połączenie pomidorów, orzechów ziemnych, papryki, cebuli oraz wybranego mięsa lub warzyw, które możesz dodać

— Menu 3
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Fufu z lekką zupą
Szczegóły dania: Fufu (puree z manioku i plantanów) z lekką zupą (pomidory, papryka, cebula oraz różne warzywa lub mięso, w zależności od tego, co wybierzesz).

— Menu 4
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Banku z papryką i rybą
Szczegóły dania: pomóż rozgnieść cebulę, paprykę i pomidory, aby maczać w nich lokalną rybę i jeść z banku (puree z manioku i kukurydzy)

— Menu 5
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Banku z gulaszem z okry
Szczegóły dania: Banku (puree z manioku i kukurydzy) z gulaszem z okry (okra, pomidory, cebula, jajko, papryka i różne ryby)

— Menu 6
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Waakye
Szczegóły dania: Fasola z ryżem, spaghetti, sałatka, gyri (z manioku), jajko, awokado, ryba lub mięso

— Menu 7
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Kulki ryżowe z zupą z orzechów palmowych lub arachidowych
Szczegóły dania: Kulki ryżowe i zupa z orzechów palmowych lub arachidowych

— Menu 8
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Jiji z orzechami ziemnymi, orzechami palmowymi lub lekką zupą
Szczegóły dania: Jiji (z manioku) podawane z zupą orzechową, z orzechów palmowych lub lekką zupą.