Warsztaty gotowania w Cartagena Province z lokalnym szefem kuchni (aktywność w małej grupie)

Przystanek: Lunático Cooking Studio
Szczegóły: Szukasz czegoś więcej niż tylko warsztatów kulinarnych? Wejdź do pięknej, kameralnej kuchni w Cartagena Province i doświadcz kolumbijskiej kuchni tak, jak naprawdę żyją ją miejscowi. Ta małogrupowa aktywność tworzy osobistą i interaktywną atmosferę od samego początku. Pod przewodnictwem pasjonującego lokalnego szefa kuchni przygotujesz tradycyjne kolumbijskie dania od podstaw – krojenie, gotowanie, dekorowanie i wspólne delektowanie się wszystkim. Po drodze odkryjesz historie, składniki i techniki stojące za każdym przepisem. To nie jest formalna ani techniczna klasa, ale ciepłe, angażujące doświadczenie, w którym gotujesz, śmiejesz się i nawiązujesz kontakt z innymi podróżnymi. Z ponad 400 opiniami z pięcioma gwiazdkami, jest to jedno z najbardziej lubianych kulinarnych atrakcji w Cartagena Province – idealne dla par, przyjaciół i miłośników jedzenia szukających czegoś autentycznego i niezapomnianego. Formaty aktywności: • Rynek Bazurto + Gotowanie (5 godz.): Odwiedź kultowy lokalny rynek w Cartagena Province, a następnie ugotuj tradycyjny kolumbijski posiłek. • Pełne warsztaty kulinarne (3 godz.): Kompletne zajęcia praktyczne przygotowujące tradycyjne kolumbijskie dania. • Doświadczenie z ceviche (90 min): Zabawne, praktyczne zajęcia skupione na przygotowaniu świeżego kolumbijskiego ceviche od podstaw.
— Menu 1
Danie: Przystawka
Nazwa dania: Menu 1 - Mote de queso
Szczegóły dania: Biała zupa przygotowana z ignamów i lokalnego sera.

— Menu 2
Danie: Główne
Nazwa dania: Menu 1 - Posta negra cartagenera (Wołowina z udźca)
Szczegóły dania: Podawane z ryżem kokosowym, platankami w sosie temptation i awokado ají.

— Menu 3
Danie: DESER
Nazwa dania: Menu 1 - Tamarillo w syropie.

— Menu 4
Danie: Przystawka
Nazwa dania: Menu 2 - Carimañolas (Ser, Krab, Mięso)
Szczegóły dania: Tradycyjne kolumbijskie smażone bułeczki z ciasta maniokowego, nadziewane mięsem, serem lub krabem

— Menu 5
Danie: Główne
Nazwa dania: Menu 2 - Lucjan w sosie z mleka kokosowego
Szczegóły dania: Podawane z ryżem kokosowym i patacones

— Menu 6
Danie: DESER
Nazwa dania: Menu 2 - Enyucado
Szczegóły dania: Tradycyjny kolumbijski deser przygotowywany z tartej manioki, kokosa, cukru i sera, pieczony do uzyskania twardej i słodkiej konsystencji.

— Menu 7
Danie: Główne
Nazwa dania: Ceviche Experience (Przykładowy) – Świeże ceviche kolumbijskie
Szczegóły dania: Praktyczne przygotowanie tradycyjnego kolumbijskiego ceviche ze świeżych lokalnych składników.