Hanoi: Wycieczka kulinarna z przewodnikiem - Opcje dla niewegetarian, wegan i wegetarian

Przystanek: Thang Long Water Puppet Theatre
Szczegóły: Rozpoczniemy naszą wycieczkę od słynnych lokalnych grillowanych rolek, a następnie będziemy przemieszczać się z lokalizacji do lokalizacji, aby doświadczyć pełnego spektrum kuchni północnowietnamskiej. Odwiedzisz 7-10 różnych miejsc, z 5-10 minutowymi spacerami między każdym posiłkiem, co da Ci smak ulicznej kultury Hanoi. Ta wycieczka skupia się na tradycyjnych sezonowych potrawach i związanej z nimi historii kulturowej tego tysiącletniego miasta.
— Zestaw 1
Kurs: PRZYSTAWKA
Nazwa dania: Naleśniki ryżowe
Szczegóły dania: Tradycyjne wietnamskie pikantne naleśniki ryżowe są najlepsze na pyszną przystawkę: Nazwa dosłownie oznacza „chrupiące ciasto”,

— Zestaw 2
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Kawa z jajkiem
Szczegóły dania: Kawa z jajkiem to prawdziwa bomba! Spróbujemy jej w bardzo autentycznym miejscu w Dinhcafe, z miłą atmosferą. Miejscowi przychodzą tu, aby się zrelaksować.

— Zestaw 3
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Lody z kleistym ryżem
Szczegóły dania: Składniki potrzebne do przygotowania kem xoi obejmują kleisty ryż, świeże lody, świeże mleko, jogurt, sok kokosowy, cukier biały oraz liście pandanu (la nep)

— Zestaw 4
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Sałatka z zielonej papai
Szczegóły dania: super świeża sałatka z zielonej papai jest pełna surowych, chrupiących warzyw i prażonych orzeszków ziemnych

— Zestaw 5
Kurs: DESER
Nazwa dania: wietnamskie pierożki
Szczegóły dania: Banh bao lub wietnamskie bułeczki na parze to danie będące połączeniem kuchni wietnamskiej i kantońskiej.

— Zestaw 6
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Banh My - wietnamska kanapka
Szczegóły dania: „To symfonia w kanapce” – tak Anthony Bourdain opisał najsłynniejszą wietnamską kanapkę zwaną Banh Mì.

— Zestaw 7
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Sajgonik
Szczegóły dania: Sajgonik nie jest daniem codziennym, ale jest bardziej preferowany przy specjalnych okazjach, takich jak spotkania rodzinne, uroczystości rodzinne lub święta Tet.

— Zestaw 8
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: makaron - phở
Szczegóły dania: Historia phở zaczyna się pod koniec XIX wieku, u szczytu francuskiego kolonializmu: to danie uwielbiane zarówno przez bogatych, jak i biednych.

— Zestaw 9
Kurs: DESER
Nazwa dania: Hanoian Beer