Wycieczka po plantacji kawy i lunch w formie bufetu z Kingstone Asilia (Arusha)

Przystanek: kingstone asilia and coffee tour
Szczegóły: Przywitamy Cię na rodzinnej farmie Kingstone Asilia w zielonych, spokojnych okolicach Aruszy. Tutaj nauczymy Cię wszystkiego o historii kawy, jak trafiła do Tanzanii, i poprowadzimy przez tradycyjne metody przetwarzania, których nadal używamy. Pokażemy Ci niektóre tradycyjne tanzańskie rośliny lecznicze i opowiemy zabawne historie o tym, jak są wykorzystywane. W zależności od sezonu, będziesz miał również okazję posadzić małą roślinę kawową na naszej plantacji. Na koniec dotrzemy do dojrzałych drzew kawowych i razem zbierzemy dojrzałe owoce kawowe, aby napełnić kosz gotowy do przetwarzania. Użyjesz naszej tradycyjnej ręcznej maszyny do usuwania miąższu z owoców kawy. Weźmiemy wstępnie wysuszone ziarna i pokażemy Ci, jak je tłuc z wesołą piosenką i tańcem, aby usunąć zewnętrzną warstwę. Następnie uprażymy i zmielimy ziarna na pyszną filiżankę Twojej własnej przetworzonej kawy, w towarzystwie tradycyjnej tanzańskiej przekąski. Nasza wycieczka kończy się pysznym domowym wegetariańskim lunchem, przygotowanym przez naszego szefa kuchni ze świeżych składników. Dzieci w wieku poniżej 5 lat nie muszą płacić za tę aktywność (jest darmowa!).
— Menu 1
Kurs: PRZYSMAK
Nazwa dania: Kawa
Szczegóły dania: Podawane z herbatnikami i orzeszkami ziemnymi

— Menu 2
Kurs: DANIE GŁÓWNE
Nazwa dania: Lokalny wegetariański lunch w formie bufetu