Mezcal & Mole prowadzone przez certyfikowanego sommeliera

Szczegóły: [Wszystko wegetariańskie i wegańskie] Dołącz do nas w naszym pokoju degustacyjnym z widokiem na góry, aby odkryć siedem tradycyjnych mole w towarzystwie siedmiu niesamowitych mezcali! Prowadzona przez profesjonalnych sommelierów, nasza degustacja da Ci unikalne ramy do myślenia o różnorodności mezcalu — prawdziwy must-have, jeśli jesteś w Oaxace. W trakcie wieczoru spróbujemy siedmiu (wegetariańskich) ręcznie robionych mole, siedmiu rzemieślniczych i tradycyjnych mezcali, wszystko pod przewodnictwem profesjonalnego sommeliera. Nasze mezcale są starannie wyselekcjonowane i prezentują charakterystyczne cechy różnych agaw. Połączyliśmy każdy mezcal i mole, aby stworzyć niezapomnianą aktywność. AGAWY: Espadiín, Tobalá, Cuixe, Tepeztate, Jabalí i Papalometl. Pytaj i dyskutuj o swoich wrażeniach, poznaj nasze bogate dziedzictwo gastronomiczne i spotkaj ludzi z całego świata, którzy chcą przenieść swoje doświadczenie z mezcalem i mole na nowy poziom! Inne uwagi Mamy wszystko, czego będziesz potrzebować! Po prostu przyjdź i przygotuj się na ekscytującą degustację mezcalu i mole!
— Menu 1
Danie: Przystawka
Nazwa dania: 7 Moles