Obecnie bogaty wybór owoców morza na kolację nadal obejmuje: świeże ostrygi otwierane i serwowane na bieżąco, kraby z długimi nogami z Kanady, krewetki, białe małże, omułki, przegrzebki w półskorupkach, langustynki, ślimaki morskie, sezonowe sashimi i wiele więcej. W menu dodano również różnorodne sezonowe potrawy, których różnorodność zachwyci gości.