Degustacja wykwintnej meksykańskiej czekolady: Luksusowa podróż dla zmysłów

Szczegóły: Oddaj się najbardziej ekskluzywnej degustacji czekolady w Meksyku, prezentującej nagradzane, małoseryjne wyroby stworzone przez najbardziej cenionych czekoladników w kraju. Podczas degustacji odkryjesz, dlaczego Meksyk wynosi ten tradycyjny składnik na nowy poziom luksusu. Twoja aktywność rozpoczyna się od wyrafinowanej czekolady powitalnej inspirowanej najwcześniejszymi tradycjami kakao w Meksyku, podanej w nowoczesnym i minimalistycznym stylu, który wyznacza ton temu, co następuje. Pod przewodnictwem Certyfikowanego Degustatora Czekolady zanurzysz się w świat wykwintnej meksykańskiej czekolady i odkryjesz: * Ręcznie robione wyroby stworzone przez najlepszych meksykańskich czekoladników * Nagradzane tabliczki uznane na arenie międzynarodowej * Kakao jednorodne z bioróżnorodnych regionów całego kraju * Limitowane edycje rzadko dostępne poza Meksykiem * Ewolucję aromatów, tekstur i nut smakowych w każdej degustacji * Historię, filozofię i kunszt stojący za każdym twórcą * Wpływ terroir, fermentacji, palenia i konszowania na smak To podróż zmysłów zaprojektowana dla podróżnych poszukujących ekskluzywności, głębi i eleganckiego sposobu na doświadczenie meksykańskiej kultury przez jeden z jej najbardziej ikonicznych składników — czekoladę.
— Zestaw 1
Kurs: PRZYSMAK
Nazwa dania: Pre-hispanic Ceremonial-Style Chocolate
Szczegóły dania: Skosztuj czekolady tak, jak robili to meksykańscy rdzenni mieszkańcy tysiące lat temu, dzięki temu tradycyjnemu przepisowi.

— Zestaw 2
Kurs: PRZYSMAK
Nazwa dania: Jogurt grecki z kruszonymi ziarnami kakao i miodem
Szczegóły dania: Zdrowa i smaczna przekąska.

— Menu 3
Kurs: PRZYSMAK
Nazwa dania: Ziarna kakaowe w cukrowej polewie
Szczegóły dania: Eksplorujemy wybór przekąsek na bazie kakao, które przygotowują podniebienie i podkreślają różne aromaty oraz tekstury występujące w wysokiej jakości czekoladzie.

— Menu 4
Kurs: MAIN
Nazwa dania: 10 wykwintnych czekoladek Fine Aroma
Szczegóły dania: Wyselekcjonowany zestaw dziesięciu aromatycznych czekolad z małych partii, nagradzanych, od czołowych meksykańskich producentów.

— Menu 5
Danie: DESER
Nazwa dania: Pre-hispanic Chocolate Bar
Szczegóły dania: Przygotowane ręcznie według tradycyjnego przepisu ludu Zapoteków z Oaxaca.