Praktyczne półdniowe warsztaty gotowania z Authentic Thai Cooking

Szczegóły: Odbierzemy Cię z hotelu i udamy się do naszej szkoły, aby poznać i zobaczyć niektóre zieleniny. Wszyscy będziecie mogli cieszyć się gotowaniem i jedzeniem w bardzo tradycyjnym tajskim stylu rodzinnym w ekologicznym ogrodzie kuchennym, gdzie doświadczeni instruktorzy nauczą Was unikalnej i praktycznej metody. Każdy uczestnik otrzyma również wersję PDF książki z przepisami online. Po zakończeniu i odpowiedzi na pytania odwieziemy Cię z powrotem do hotelu, zapewniając bezpieczną podróż. Do wyboru: 1. Przystawka – Smażone roladki wiosenne (przygotowywane przez wszystkich). 2. Danie smażone – Smażony ryż z kurczakiem, Pad Thai lub smażony kurczak z bazylią azjatycką. 3. Zupa – Ostra i kwaśna zupa z krewetkami, zupa z kurczakiem w mleku kokosowym lub lokalna ostra i kwaśna zupa z kurczakiem. 4. Pasta curry – Zielone curry, Pha Naeng lub pasta curry Kao Soi. 5. Curry – Przygotuj wybrane curry z kurczakiem. 6. Deser – Słodki kleisty ryż z mango (przygotowywany przez wszystkich). Ciesz się gotowaniem i posiłkami w tradycyjnym tajskim otoczeniu rodzinnym w naszym ekologicznym ogrodzie. Naucz się poprzez praktyczną metodę pod okiem doświadczonych instruktorów. Na koniec otrzymasz książkę z przepisami w formacie PDF, aby móc odtworzyć dania w domu. Po zakończeniu i odpowiedzi na pytania bezpiecznie odwieziemy Cię do hotelu.
— Menu 1
Danie: Przystawka
Nazwa dania: Sajgonki smażone w głębokim tłuszczu
Szczegóły dania: Najchrupiące i najlepsze sajgonki nadziewane warzywami i smażone na złoty kolor.

— Menu 2
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Pad Thai
Szczegóły dania: Pad thai, phat thai lub phad thai to smażone danie z makaronem ryżowym, powszechnie serwowane jako jedzenie uliczne w Tajlandii, będące częścią kuchni tego kraju.

— Menu 3
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Smażony ryż z kurczakiem
Szczegóły dania: przepis jest bardzo prosty i smaczny! To w zasadzie gotowany kurczak, ryż, sos sojowy i jajko smażone razem na patelni.

— Menu 4
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Pad Ka Prao (Smażony kurczak z bazylią azjatycką)
Szczegóły dania: Ta aromatyczna i pikantna tajska potrawa smażona z bazylią azjatycką to klasyk. Można ją przygotować z kurczakiem, wieprzowiną lub wołowiną i podawać z ryżem.

— Menu 5
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Zupa pikantno-kwaśna z krewetkami (Tom-yam koong)
Szczegóły dania: Zupa Tom Yum Goong to jedno z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Dzięki naszym przepisom nauczysz się przygotowywać autentyczną wersję w stylu tajskiego jedzenia ulicznego.

— Menu 6
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Zupa z kurczakiem w mleku kokosowym (Tom kha khai)
Szczegóły dania: Obudź swoje zmysły tą orzeźwiająco lekką i aromatyczną tajską zupą kokosową z kurczakiem inspirowaną Tom Kha Gai!

— Menu 7
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Lokalna pikantno-kwaśna zupa z kurczakiem
Szczegóły dania: Tom Zaep to jedno z najpopularniejszych dań wśród Tajów, które łączy w sobie pikantny, kwaśny, słony i słodki smak.

— Menu 8
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Wybierz przygotowanie jednej z past do curry: zielonego, Kao Soi lub Pa-Nang ze schrath
Szczegóły dania: Domowa pasta curry z Tajlandii ma znacznie więcej smaku niż wersje sklepowe. Przygotuj podwójną porcję przepisu i zamroź połowę na później.

— Menu 9
Danie: GŁÓWNE
Nazwa dania: Zielone curry z kurczakiem /Kao Soi /Curry Pa-nang
Szczegóły dania: Tajskie zielone curry Pa-Nang jest pyszne i popularne. Khao soi, to zupa curry z makaronem i mlekiem kokosowym z północnej Tajlandii, z makaronem zarówno żującym, jak i chrupiącym!

— Menu 10
Danie: DESER
Nazwa dania: Słodki ryż kleisty z mango
Szczegóły dania: To obowiązkowy deser z Tajlandii. Idealne połączenie kleistego ryżu na bazie mleka kokosowego ze słodko-kwaśnymi dojrzałymi mango sprawia, że jest to idealny deser.