Premium warsztaty przygotowania pizzy w pizzerii w Como

Przystanek: Como
Szczegóły: Odkryj sztukę przygotowania neapolitańskiej pizzy w pizzerii wyróżnionej nagrodą Travellers' Choice w Como (2022 & 2023). Pod okiem mistrza pizzaiolo nauczysz się odpowiednich proporcji, technik wyrabiania ciasta oraz czasu wyrastania, aby stworzyć idealną neapolitańską pizzę. W małych grupach przygotujesz ciasto i opanujesz starożytną technikę "staglio", aby uformować własne "panetti". Przed rozpoczęciem przygotowywania pizzy skosztuj bruschetty zrobionej ze świeżych, lokalnych składników. Następnie, pod okiem szefa kuchni, rozwałkuj i udekoruj swoją pizzę Margherita świeżymi składnikami. Dodaj ulubione dodatki, aby nadać jej spersonalizowany charakter! Uwzględniamy potrzeby gości z nietolerancją laktozy i wegan, jednak niestety nie oferujemy opcji bezglutenowych. Gdy Twoja pizza piecze się w piecu opalanym drewnem, rozkoszuj się aromatem pomidorów San Marzano i bazylii. Gdy będzie gotowa, ciesz się nią w towarzystwie kieliszka czerwonego wina lub włoskiego piwa rzemieślniczego. Aktywność kończy się toastem z limoncello w przyjaznej atmosferze.