* Jedna uczta pałacowa to połowa chińskiej etykiety; tradycje kulinarne trwające tysiąclecia, bankiet rozpoczynający nową falę narodowego stylu
Restauracja nawiązuje tematycznie do starożytnego dworu cesarskiego, z wystrojem i elementami dekoracyjnymi pełnymi antycznego uroku, tworząc intensywną historyczną atmosferę. Wnętrze zostało misternie zaaranżowane w różnych stylach, takich jak styl Imperium Qin, gdzie od oświetlenia po najdrobniejsze detale architektoniczne odzwierciedlają kulturę dynastii Qin, pozwalając gościom poczuć się jakby przenieśli się w czasie do starożytnego pałacu.
* Jako restauracja artystyczna "tradycyjnej kultury" w dzielnicy Songjiang w Szanghaju, Wspaniała Uczta Pałacowa głęboko łączy starożytną kulturę, występy artystyczne i dworskie uczty, oferując gościom wyjątkowe, w pełni immersyjne doświadczenie. Od momentu przekroczenia progu restauracji, znajdziesz się w przestrzeni kulturowej przesiąkniętej królewską atmosferą.
* Uczta w Pałacu Rozkwitu, skupiająca się na kulturze "etykiety stołowej", poprzez bogate formy artystyczne takie jak gra na starożytnych instrumentach, tradycyjna opera, taniec klasyczny, dramat, musical i opera, pozwala Ci głęboko doświadczyć uroku tradycyjnej kultury podczas delektowania się wyśmienitym jedzeniem. Od ceremonii powitalnej po rytuał podawania dań, poczujesz się jakbyś przeniósł się w czasie, uczestnicząc w starożytnej królewskiej uczcie.
* Uczta w Pałacu Rozkwitu, osadzona w tle świetności dawnych dynastii, odtwarza eleganckie sceny biesiadne poprzez ucztowanie, kuchnię, etykietę i muzykę. Innowacyjnie prezentujemy dania, przenosząc uwagę gości z samego jedzenia na głębokie doświadczenie tradycyjnej kultury chińskiej. Każda potrawa to skrót historii, każda uczta to podróż w czasie przez kulturę.
* Uczta w Pałacu Rozkwitu to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także żywe muzeum tradycyjnej kultury chińskiej. Wykorzystując "jedzenie" jako nośnik, innowacyjnie łączymy dworską etykietę, pokazy niematerialnego dziedzictwa kulturowego ze współczesnymi doznaniami kulinarnymi, odtwarzając dla mieszkańców miast "historię, której można dotknąć i kulturę, którą można posmakować". To 90-minutowe doświadczenie biesiadne to podwójna uczta - zarówno wizualna, jak i smakowa.
Podczas posiłku odbywają się kolejne immersyjne występy, pozwalając gościom zaspokoić podniebienie, jednocześnie doświadczając uroku tradycyjnej kultury:
- Solo na guzheng: Muzyk w tradycyjnym hanfu delikatnie szarpie struny, a melodyjne dźwięki utworów "Wysokie góry i płynąca woda" oraz "Łódź rybacka o zachodzie słońca" wypełniają salę, natychmiast tworząc atmosferę starożytnego stylu.
- Fragment opery Kunqu: Profesjonalni aktorzy w eleganckich kostiumach prezentują fragment „Sen w pawilonie peonii” – „Zaskoczony snem w ogrodzie”, z lekkimi ruchami wodnych rękawów i melodyjnym śpiewem, jakby przenosząc widzów na scenę sprzed tysiąca lat;
- Pokaz Tańca Dworskiego: Tancerze w złotem haftowanych dworskich strojach wykonują "Taniec Przestraszonego Łabędzia", ich spódnice falują jak motyle skrzydła, harmonizując z pałacowymi lampionami i parawanami, tworząc wrażenie przeniesienia do starożytnego dworu.
W restauracji, eleganckie czerwone zestawy do herbaty i sztućce, ułożone na stole, emanują klasycznym urokiem.
Posiłki są wykwintne i dopracowane - przystawki serwowane w szklanych naczyniach, których aranżacja przypomina pejzażową akwarelę z regionu Jiangnan;
Danie główne "Kryształowe kulki krewetkowe w stylu Gong Bao" - soczyste, otulone bursztynowym sosem; "Wolno duszone żeberka wołowe" - miękkie i pełne smaku; "Tofu z krabem" - wyjątkowo aromatyczne i bogate;
Deser "Lotosowy Kruszony" z warstwami niczym rozkwitający kwiat, podawany z herbatą Longjing zebraną przed Qingming, który niweluje tłustość i dodaje elegancji
- Ten bilet obejmuje różnorodne dania, poniżej znajduje się przykładowe menu
Obiad
- Napoje
- Huating Elegance
- Sake
- Wino Ryżowe 3%
- Przekąski
- Lodowy kremowy balsam
- Jade Plate Xiao Gan
- Przekąski
- Chmurne brzuszki w kształcie gęsi
- Pierogi z Perłową Kulką
- Ciasto z nektarem kwiatowym
- Zimne dania
- Nieśmiertelny Owoc Jadeitowego Pąka
- Kryształowy wątek syreny
- Jadeitowy odcinek Śnieżnej Pools
- Danie główne
- Cesarska konkubina pijana na białym marmurowym kwadracie
- Wen Zhong's Sekretna Receptura Wieprzowiny w Kwadratach
- Krystalicznie przejrzysty i delikatny przysmak
- Hu Feng Yi Xiang Zhi Jin Yi
- Świeżo Smażony Drób z Sosem Sosnowym
- Delikatna Mieszanka Ośmiu Skarbów z Zielonymi Warzywami
- Długowieczne kluski w chmurach i jedwabiu
Kolacja
- Napoje
- Huating Elegance
- Sake
- Wino Ryżowe 3%
- Przekąski
- Lodowy kremowy balsam
- Jade Plate Xiao Gan
- Przekąski
- Chmurne brzuszki w kształcie gęsi
- Pierogi z Perłową Kulką
- Ciasto z nektarem kwiatowym
- Zimne dania
- Nieśmiertelny Owoc Jadeitowego Pąka
- Kryształowy wątek syreny
- Jadeitowy odcinek Śnieżnej Pools
- Danie główne
- Złota Zupa z Pęcherzem Rybnym na Kaca
- Wen Zhong's Sekretna Receptura Wieprzowiny w Kwadratach
- Krystalicznie przejrzysty i delikatny przysmak
- Hu Feng Yi Xiang Zhi Jin Yi
- Świeżo Smażony Drób z Sosem Sosnowym
- Delikatna Mieszanka Ośmiu Skarbów z Zielonymi Warzywami
- Długowieczne kluski w chmurach i jedwabiu
Posiłek obiadowy dla dzieci
- Cesarska konkubina pijana na białym marmurowym kwadracie
- Wen Zhong's Sekretna Receptura Wieprzowiny w Kwadratach
- Krystalicznie przejrzysty i delikatny przysmak
- Hu Feng Yi Xiang Zhi Jin Yi
- Kulki rybne w sosie pomidorowym
- Delikatna Mieszanka Ośmiu Skarbów z Zielonymi Warzywami
- Długowieczne kluski w chmurach i jedwabiu
Posiłek kolacyjny dla dzieci
- Złota Zupa z Pęcherzem Rybnym na Kaca
- Wen Zhong's Sekretna Receptura Wieprzowiny w Kwadratach
- Krystalicznie przejrzysty i delikatny przysmak
- Hu Feng Yi Xiang Zhi Jin Yi
- Kulki rybne w sosie pomidorowym
- Delikatna Mieszanka Ośmiu Skarbów z Zielonymi Warzywami
- Długowieczne kluski w chmurach i jedwabiu