Uczta kulturowa: Tematyka nawiązująca do dynastii Zhou, Han, Tang i Song, każde danie opatrzone historyczną anegdotą, gdzie posiłek staje się historią.
Atmosfera artystyczna: Stoły przemieniają się w scenę, dania niczym poematy i obrazy, a goście czują się jakby znaleźli się w historycznym zwoju.
Unikalne doświadczenie: Na tle ceremonialnych standardów królewskich, przekazujące królewską elegancję wyrażoną w powiedzeniu "jedzenie nie może być zbyt wyrafinowane, a mięso zbyt drobno pokrojone".