Werona: Autentyczny warsztat makaronu w domowej kuchni

Tak jak w najlepszej włoskiej rodzinie, podczas tych warsztatów kulinarnych wspólnie przygotujemy i zjemy makaron, dzieląc się czasem i śmiechem. Przygotujemy ciasto na makaron od podstaw, a ja nauczę Cię wszystkich klasycznych cięć: od tagliolini przez pappardelle, tagliatelle, farfalle, maltagliati, a także zobaczysz, jak przygotować makaron dekorowany i kolorowy. Nauczysz się także przygotowywać świeże ravioli.

Po zakończeniu zajęć kulinarnych zjemy to, co wcześniej przygotowaliśmy. Trzy dania kolacyjne w towarzystwie specjalnego wina produkowanego w tym regionie.
Wszystkie dania będą przygotowane i podane z niską zawartością soli lub bez niej oraz z ograniczoną ilością cukru, aby można było poczuć (i cieszyć się) prawdziwym smakiem potraw i zaskoczyć się doznaniami, które odkryjesz na swoim podniebieniu.

Zapewnię Ci wszystko, czego potrzebujesz, zabierz tylko apetyt, entuzjazm dla dobrej włoskiej kuchni oraz aparat, aby utrwalić tę aktywność w swojej księdze wspomnień.